La Mama no. 8

Stau un noul restaurant La Mama, cel cu nr. 8, si imi dau seama ca trebuie sa ma reapuc de scris…:). De la petrecerea de deschidere a trecut deja o zi, de la sfarsitul acesteia,…, vorbim spre dimineata.
In urma cu cateva luni, mai precis spre sfarsitul lui martie cand a inceput acest proiect, nu stiam [...]

Share on Facebook Read the full story »

Jurnal de calatorie – …prin Austria

Ma gandeam de multa vreme sa scriu ceva articole despre diversele calataorii pe care, ca orice muritor de rand, le fac. Si incepusem anul trecut scriind ceva dupa vizita la Dublin dar nu am postat niciodata.
Zilele acestea am ajuns din intamplare, cu ceva treaba, in Austria in munti, pe langa celebra statiune Zee am See. [...]

Share on Facebook Read the full story »

La Mama – de 11 ani restaurantul tau de familie

Pagini de jurnal
In fiecare an aceasta aniversare imi umple sufletul. De la inplinirea primului an am inventat un mod unic, as putea spune, de a sarbatori aniversarile: creem un meniu special pe care il oferim din partea casei clientilor nostri.Intern, facem un concurs de gatit  sarmale, adica vedem care restaurant a facut cele mai bune [...]

Share on Facebook Read the full story »

Ce nu putem manca …

            De multe ori si, uneori ma gandesc ca de prea multi ani ma uit ca nu putem manca in tara noastra scumpa si draga ( scumpa se refera la pretioasa nu la ce v-ati gandit voi …:) )
            Pana la urma motivatiile pentru care nu poti manca un fel anume [...]

Share on Facebook Read the full story »

Pledoarie pentru mancare romaneasca

            Zilele trecute am fost pana la Iasi cu o treaba. Capitala Moldovei era cam ponosita dar ce oras mai arata bine astazi ?
            Eram impreuna cu un prieten si pe drum ne faceam planuri despre ce si unde o sa mancam. Prietenul meu abia astepta sa manance ceva simplu si [...]

Share on Facebook Read the full story »